Fiori di zucca fritti: una delizia con il Bimby

Gli fiori di zucca fritti sono una prelibatezza tipica della cucina italiana. Questo piatto, semplice e gustoso, può essere preparato in modo rapido e facile utilizzando il Bimby. Il Bimby, noto anche come Thermomix, è un robot da cucina multifunzione che permette di tritare, mescolare, cuocere e friggere in modo automatico e preciso.

Per preparare i fiori di zucca fritti con il Bimby, basta seguire pochi passaggi e il risultato sarà un antipasto croccante e saporito. Gli ingredienti necessari sono: fiori di zucca freschi, farina, uova, latte, sale e olio di semi per friggere.

Il procedimento è molto semplice: si prepara una pastella mescolando la farina, le uova, il latte e il sale nel Bimby, fino ad ottenere un composto omogeneo. I fiori di zucca vengono quindi immersi nella pastella e fritti in olio caldo fino a doratura.

I fiori di zucca fritti sono ideali da gustare come antipasto o come contorno. Possono essere accompagnati da salse, come la maionese o il pesto, per arricchire ulteriormente il sapore.

Per vedere il procedimento completo della ricetta dei fiori di zucca fritti con il Bimby, guarda il video qui sotto:

Fiori di zucca in pastella con Bimby

I fiori di zucca in pastella sono un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso durante la stagione estiva quando i fiori di zucca sono freschi e abbondanti. Questa deliziosa ricetta può essere preparata utilizzando il Bimby, un robot da cucina multifunzione molto popolare in Italia.

Per preparare i fiori di zucca in pastella con Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Fiori di zucca freschi (circa 10-12)
• Farina 00 (circa 150 grammi)
• Acqua frizzante (circa 200 millilitri)
• Uova (2)
• Prezzemolo fresco tritato (una manciata)
• Formaggio grattugiato (circa 50 grammi)
• Olio di semi di girasole (per friggere)
• Sale (q.b.)

Per iniziare, lava delicatamente i fiori di zucca e rimuovi il pistillo al loro interno. Poi, prepara la pastella nel Bimby. Metti la farina, l'acqua frizzante, le uova, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato e una pizzico di sale nel Bimby e azionalo per circa 20 secondi a velocità 5. La pastella ottenuta dovrà essere liscia e omogenea.

Una volta ottenuta la pastella, immergi i fiori di zucca uno alla volta, assicurandoti che siano ben ricoperti da tutti i lati. Poi, scuoti leggermente i fiori per eliminare l'eccesso di pastella.

In una padella capiente, versa abbondante olio di semi di girasole e riscalda a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, friggi i fiori di zucca in pastella per pochi minuti da entrambi i lati, fino a quando diventano dorati e croccanti. Assicurati di non sovraccaricare la padella per evitare che i fiori si attacchino tra di loro.

Una volta fritti, posiziona i fiori di zucca su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Puoi servire i fiori di zucca in pastella come antipasto o contorno, magari accompagnati da una salsa di pomodoro fresco o una maionese aromatizzata.

I fiori di zucca in pastella con Bimby sono un piatto gustoso e versatile, che può essere preparato in poco tempo e apprezzato da tutti. La pastella leggera e croccante avvolge delicatamente i fiori di zucca, creando un contrasto di consistenze e sapori che conquisterà il palato di chiunque li assaggi.

Prova questa ricetta durante la prossima stagione estiva e goditi i fiori di zucca in pastella con Bimby insieme alla tua famiglia e ai tuoi amici. Buon appetito!

Fiori di zucca fritti: una delizia con il Bimby

I fiori di zucca fritti sono un piatto tradizionale italiano che non può mancare durante la stagione estiva. Con il Bimby, puoi preparare in modo semplice e veloce questa delizia croccante e gustosa.

Per preparare i fiori di zucca fritti con il Bimby, avrai bisogno di pochi ingredienti: fiori di zucca freschi, farina, uova, latte, sale e olio per friggere. Il Bimby ti aiuterà a ottenere una pastella liscia e omogenea, perfetta per avvolgere delicatamente i fiori di zucca.

La ricetta è semplice: lava accuratamente i fiori di zucca e asciugali delicatamente. Prepara la pastella nel Bimby mescolando farina, uova, latte e sale fino a ottenere una consistenza cremosa. Immergi i fiori di zucca nella pastella e friggili in olio caldo fino a quando diventano dorati e croccanti.

I fiori di zucca fritti sono un antipasto perfetto da gustare caldi e accompagnati da una salsa di pomodoro fresca. Puoi anche farcirli con del formaggio o prosciutto per una variante ancora più gustosa.

Con il Bimby, preparare i fiori di zucca fritti diventa un gioco da ragazzi. Sperimenta questa ricetta tradizionale e deliziosa e sorprendi i tuoi ospiti con un antipasto irresistibile!