La perfetta salsa olandese con il Bimby: semplice e gustosa!
La perfetta salsa olandese è un condimento cremoso e delizioso che si abbina perfettamente a molti piatti, come le uova alla benedict, gli asparagi o il salmone affumicato. E cosa c'è di meglio che prepararla in modo semplice e veloce utilizzando il tuo Bimby?
Il Bimby è un'innovativa macchina da cucina che ti permette di preparare una vasta gamma di ricette in modo pratico e veloce. Con la sua tecnologia all'avanguardia e le sue numerose funzioni, sarà un vero alleato nella tua cucina.
Guarda il seguente video per imparare come preparare la perfetta salsa olandese con il Bimby:
Segui attentamente le istruzioni e in pochi minuti otterrai una salsa olandese cremosa e gustosa, pronta per arricchire i tuoi piatti preferiti. Ricorda che puoi personalizzare la salsa olandese aggiungendo spezie o erbe aromatiche a tuo gusto.
Non perdere l'opportunità di deliziare te stesso e i tuoi ospiti con una salsa olandese fatta in casa e preparata con il tuo Bimby. Buon appetito!
Salsa olandese con il Bimby
La salsa olandese è una salsa tradizionale della cucina francese, ma è molto popolare anche in Olanda. È una salsa a base di burro, tuorli d'uovo e succo di limone, ed è spesso servita con piatti di pesce, verdure o uova. Con il Bimby, un robot da cucina multifunzione, è possibile preparare la salsa olandese in modo semplice e veloce. In questo articolo ti spiegherò il procedimento passo dopo passo per ottenere una deliziosa salsa olandese con il Bimby.
Per iniziare, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 150 g di burro
- 3 tuorli d'uovo
- Il succo di mezzo limone
- Un pizzico di sale
- Pepe nero macinato fresco
Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Inserisci il burro nel Bimby e fai sciogliere a temperatura 70 gradi per 2 minuti a velocità 2.
Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi i tuorli d'uovo, il succo di limone, il sale e il pepe nero macinato fresco nel Bimby. Imposta la temperatura a 70 gradi e la velocità a 3. Fai cuocere per 8 minuti.
La salsa olandese è pronta quando si addensa e assume una consistenza cremosa. Assicurati di non cuocere troppo a lungo, altrimenti la salsa potrebbe rapprendersi.
Trasferisci la salsa olandese in una ciotola e lasciala riposare per qualche minuto prima di servirla. Puoi accompagnare la salsa olandese con una varietà di piatti, come pesce arrosto, verdure al vapore o uova strapazzate.
La salsa olandese preparata con il Bimby ha un sapore ricco e burroso, con un tocco di acidità dato dal succo di limone. È una salsa delicata e cremosa che si sposa perfettamente con molti piatti.
Se desideri rendere la tua salsa olandese ancora più speciale, puoi aggiungere delle erbe aromatiche come l'aneto o l'erba cipollina. Basta aggiungerle insieme agli altri ingredienti nel Bimby e seguire lo stesso procedimento.
La salsa olandese può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni, ma è consigliabile consumarla fresca per assaporarne al meglio il sapore. Se la salsa si rapprende un po' durante la conservazione, puoi scaldarla a bagnomaria o nel microonde per riportarla alla consistenza desiderata.
La perfetta salsa olandese con il Bimby: semplice e gustosa!
La salsa olandese è un condimento classico della cucina francese, ma con il Bimby è possibile prepararla in modo semplice e veloce anche a casa. Questa deliziosa salsa a base di burro, uova e limone è perfetta per accompagnare carni, pesce e verdure.
Ingredienti:
- 3 tuorli d'uovo
- 200 g di burro
- Succo di mezzo limone
- Un pizzico di sale
Preparazione:
- Metti i tuorli d'uovo nel Bimby e aggiungi il succo di limone e il sale. Mescola per 10 secondi a velocità 4.
- Aggiungi il burro a cubetti e fai cuocere per 7 minuti a 80°C a velocità 2.
- Una volta che il burro si è fuso, aumenta la velocità a 4 e continua a cuocere per altri 3 minuti.
- La tua salsa olandese è pronta! Puoi servirla calda o fredda, a tuo piacimento.
Con il Bimby, preparare la perfetta salsa olandese è un gioco da ragazzi. Segui questa ricetta e delizia i tuoi ospiti con un condimento cremoso e gustoso che renderà i tuoi piatti ancora più speciali!
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Emma Traina ha detto: Ma dai, sul serio? Il burro è sempre la scelta migliore per una salsa olandese autentica e deliziosa. La margarina non ha il sapore e la consistenza ricchi che solo il burro può offrire. Non cè neanche paragone! 😉👌
Emma Traina Lascia un commento
Ma la vera domanda è: meglio burro o margarina nella salsa olandese? 🤔🧐