Sugo di melanzane Bimby: un tripudio di sapori in pochi minuti

Preparare una deliziosa salsa di melanzane non è mai stato così facile e veloce grazie al Bimby. Con il suo aiuto, potrai creare un autentico tripudio di sapori in pochi minuti, che soddisferà i palati di tutta la famiglia.

Le melanzane, con il loro sapore unico e la loro consistenza morbida, sono l'ingrediente perfetto per una salsa che si adatta a numerosi piatti, dalla pasta al riso, dalla carne al pesce. Grazie al Bimby, potrai ottenere una consistenza cremosa e un sapore intenso, che renderanno la tua salsa di melanzane irresistibile.

Con il Bimby potrai tritare le melanzane e gli altri ingredienti in pochi secondi, risparmiando tempo e fatica. Basterà seguire le istruzioni e il tuo sugo di melanzane sarà pronto in un batter d'occhio.

Non perderti la nostra video ricetta, dove ti mostreremo passo passo come preparare questo delizioso sugo di melanzane con il Bimby. Vedrai quanto è semplice e veloce, e come il risultato finale sarà un autentico piacere per il palato.

Sugo di melanzane Bimby: ricetta deliziosa e veloce

Il sugo di melanzane è un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del Sud. È una salsa versatile che può essere utilizzata per condire la pasta, come base per la pizza o come accompagnamento per crostini e bruschette. La ricetta che vi presentiamo oggi è preparata con l'aiuto del Bimby, un robot da cucina multifunzione che semplifica la preparazione dei piatti.

Ingredienti:

• 2 melanzane
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 500 g di pomodori pelati
• 1 mazzetto di basilico
• olio extravergine d'oliva
• sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavate le melanzane, tagliatele a cubetti e mettetele in una ciotola con acqua e sale per 20 minuti per eliminare l'amaro. Scolatele e asciugatele.
2. Mettete nel Bimby la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio e tritate per 5 secondi a velocità 7.
3. Aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva e fate soffriggere per 3 minuti a 100°C, velocità 1.
4. Aggiungete le melanzane e cuocete per 10 minuti a 100°C, velocità 1, girando con la spatola di tanto in tanto.
5. Aggiungete i pomodori pelati e il basilico e cuocete per 15 minuti a 100°C, velocità 1.
6. Regolate di sale e pepe e frullate per 1 minuto a velocità 5.
7. Il vostro sugo di melanzane è pronto per essere utilizzato.

Questo sugo di melanzane è perfetto per condire la pasta, come ad esempio gli spaghetti, le penne o le rigatoni. Basta cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo di melanzane. Potete aggiungere del formaggio grattugiato e del basilico fresco per guarnire.

Ma il sugo di melanzane non si limita solo alla pasta. È delizioso anche come base per una pizza. Stendete la pasta per pizza, spalmate il sugo di melanzane sulla base e aggiungete gli ingredienti che preferite, come mozzarella, pomodorini, olive e origano. Infornate a 200°C per circa 15-20 minuti, finché la pizza non sarà dorata e croccante.

Se preferite, potete anche utilizzare il sugo di melanzane come condimento per crostini e bruschette. Basta tostare delle fette di pane, spalmare il sugo di melanzane sulla superficie e aggiungere un pizzico di sale e pepe. Potete anche aggiungere del formaggio grattugiato e un filo di olio extravergine d'oliva per rendere i vostri crostini ancora più gustosi.

Il sugo di melanzane Bimby è una ricetta semplice, veloce e deliziosa. Grazie all'uso del Bimby, la preparazione diventa ancora più facile e veloce, permettendovi di gustare un piatto tradizionale italiano in pochissimo tempo. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore unico delle melanzane.

Sugo di melanzane Bimby: un tripudio di sapori in pochi minuti

Se sei un appassionato di cucina e hai poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti, il Sugo di melanzane Bimby è la soluzione perfetta per te. Con pochi ingredienti e in pochi minuti, potrai creare una salsa ricca di sapori che delizierà il palato di tutti i commensali.

Le melanzane, protagoniste indiscusse di questa ricetta, vengono cotte al vapore nel Bimby, che ne preserva l'aroma e la consistenza. Una volta cotte, vengono frullate insieme a pomodori freschi, aglio, prezzemolo e una spruzzata di peperoncino, per ottenere un sugo cremoso e saporito.

Il Bimby è un elettrodomestico versatile e pratico che permette di tritare, frullare, cuocere a vapore e molto altro, rendendo la preparazione di questa salsa un gioco da ragazzi. Inoltre, grazie alla sua tecnologia avanzata, il Bimby mantiene intatti i nutrienti degli ingredienti, garantendo un pasto sano e gustoso.

Il Sugo di melanzane Bimby è perfetto per condire la pasta, ma si presta anche come base per altre preparazioni, come le parmigiane di melanzane o le bruschette. Sperimenta e lasciati conquistare da questa salsa che, in pochi minuti, saprà regalarti un tripudio di sapori unico.