Facili biscotti al cocco con il Bimby

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei biscotti al cocco, allora hai trovato quello che fa per te! Con l'aiuto del tuo fidato Bimby, potrai creare dei biscotti morbidi e fragranti in pochissimo tempo.

Il cocco è un ingrediente versatile che dona un sapore tropicale ai dolci, rendendoli irresistibili per grandi e piccini. Grazie alla facilità d'uso del Bimby, potrai ottenere risultati perfetti anche se non sei un esperto in cucina.

Ingredienti:

• 200g di farina
• 100g di cocco grattugiato
• 100g di zucchero di canna
• 100g di burro
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Inserisci nel Bimby la farina, il cocco grattugiato, lo zucchero di canna, il burro a pezzetti, l'uovo, il lievito in polvere e il sale.
2. Imposta il Bimby a velocità 4 per 30 secondi, fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati.
3. Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia foderata con carta da forno.
4. Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando saranno dorati.
5. Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.

Guarda il seguente video per vedere la ricetta in azione:

Non vediamo l'ora di vedere i tuoi deliziosi biscotti al cocco! Buon appetito!

Deliziosi biscotti al cocco con il Bimby

Se sei un amante dei biscotti al cocco, allora devi assolutamente provare questa deliziosa ricetta che puoi preparare facilmente con il tuo Bimby. I biscotti al cocco sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno, con un irresistibile sapore di cocco.

Per preparare i biscotti al cocco con il Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 150g di farina
• 100g di zucchero
• 100g di cocco grattugiato
• 100g di burro
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale

Per iniziare, inserisci nel Bimby la farina, lo zucchero, il cocco grattugiato, il burro a pezzetti, l'uovo, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Chiudi il Bimby con il suo coperchio e azionalo a velocità 4 per 20 secondi, fino a ottenere un impasto omogeneo.

Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e forma un panetto. Avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che l'impasto si raffreddi e si compatti.

Dopo il tempo di riposo, prendi l'impasto dal frigorifero e preriscalda il forno a 180°C. Prepara una teglia da forno con carta da forno.

Su una superficie leggermente infarinata, stendi l'impasto con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm. Con l'aiuto di un tagliabiscotti, ritaglia dei biscotti nella forma desiderata e posizionali sulla teglia preparata.

Inforna i biscotti al cocco nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, finché non saranno dorati. Tieni d'occhio la cottura, perché i tempi possono variare a seconda del forno.

Una volta cotti, sforna i biscotti al cocco e lasciali raffreddare completamente su una griglia. I biscotti saranno ancora morbidi quando li toglierai dal forno, ma si induriranno man mano che si raffreddano.

Ora i tuoi deliziosi biscotti al cocco con il Bimby sono pronti per essere gustati. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per alcuni giorni, se riesci a resistere a non mangiarli tutti in una volta!

Questa ricetta è perfetta per ogni occasione, che si tratti di una merenda golosa o di un regalo fatto in casa per i tuoi amici e familiari. I biscotti al cocco sono sempre un successo e con il Bimby sono ancora più facili da preparare.

Quindi, cosa aspetti? Prendi il tuo Bimby e inizia a preparare questi deliziosi biscotti al cocco che conquisteranno il palato di tutti!

Gli amanti dei dolci e della praticità troveranno irresistibili i biscotti al cocco realizzati con il Bimby. Questo strumento da cucina multifunzione rende la preparazione di questi deliziosi dolcetti un gioco da ragazzi. La ricetta è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendente.

Per iniziare, basta unire farina, zucchero, burro e cocco grattugiato nel Bimby e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Successivamente, si formano delle piccole palline e si dispongono su una teglia rivestita di carta forno. Infine, i biscotti vengono cotti in forno per circa 15 minuti, fino a quando non risultano dorati e croccanti.

La consistenza soffice e il sapore dolce del cocco rendono questi biscotti irresistibili per grandi e piccini. Sono perfetti da gustare a colazione o come spuntino durante la giornata. Inoltre, sono ideali da portare a una festa o da regalare come piccolo pensiero fatto in casa.

La ricetta dei biscotti al cocco con il Bimby è una soluzione rapida e deliziosa per chi desidera coccolarsi con un dolce fatto in casa senza troppi sforzi. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal profumo e dal gusto unici di questi biscotti. Non ve ne pentirete!