Invitante torta salata: stracchino e spinaci in armonia.

Invitante torta salata: stracchino e spinaci in armonia.

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ma gustosa da preparare per un pranzo o una cena, la torta salata con stracchino e spinaci potrebbe essere la scelta perfetta. Questa deliziosa combinazione di ingredienti ti farà venire l'acquolina in bocca.

Lo stracchino, un formaggio cremoso e leggermente piccante, si fonde perfettamente con gli spinaci, creando un sapore armonioso e invitante. La torta salata è facile da preparare e può essere servita come antipasto, contorno o anche come piatto principale leggero.

Per vedere la ricetta completa e il procedimento passo passo, guarda il video qui sotto:

Deliziosa torta salata con stracchino e spinaci

La torta salata con stracchino e spinaci è un piatto gustoso e versatile della cucina italiana. Questa torta salata è perfetta come antipasto, piatto unico o per un picnic all'aria aperta. La combinazione di stracchino cremoso e spinaci freschi rende questa torta salata irresistibile per gli amanti del formaggio e delle verdure.

Per preparare questa deliziosa torta salata, avrai bisogno di alcuni ingredienti semplici ma di qualità. Il protagonista principale è lo stracchino, un formaggio italiano cremoso e leggermente acidulo. Puoi trovare lo stracchino presso i negozi di alimentari italiani o sostituirlo con un altro formaggio cremoso di tua scelta. Gli spinaci freschi sono l'altro ingrediente fondamentale per questa torta salata. Assicurati di lavarli e asciugarli bene prima di utilizzarli.

Per la base della torta salata, avrai bisogno di una pasta brisée già pronta o puoi prepararla da zero utilizzando farina, burro e acqua. La pasta brisée è croccante e leggera, il complemento perfetto per il ripieno morbido e cremoso.

Per iniziare la preparazione, stendi la pasta brisée in una teglia da torta precedentemente imburattata e infarinata. Ricopri completamente il fondo e i bordi della teglia con la pasta, facendo attenzione a non lasciare buchi o fessure. Questa base di pasta fungerà da contenitore per il ripieno.

Una volta che la base di pasta è pronta, è il momento di preparare il ripieno. In una padella, scaldare un filo d'olio e aggiungere gli spinaci freschi. Cuocere gli spinaci fino a quando si sono appassiti e hanno perso la maggior parte dell'acqua. Aggiungere lo stracchino tagliato a cubetti e mescolare bene fino a quando il formaggio si è fuso e si è amalgamato agli spinaci.

Aggiungere il composto di spinaci e stracchino sulla base di pasta nella teglia. Distribuire uniformemente il ripieno in modo che copra completamente la superficie. Puoi decorare la torta salata con qualche cubetto di stracchino in più sulla superficie, se lo desideri.

Infornare la torta salata in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è ben cotto. Durante la cottura, la torta salata emetterà un profumo invitante che renderà l'attesa ancora più difficile!

Una volta che la torta salata con stracchino e spinaci è pronta, lasciarla raffreddare leggermente prima di tagliarla a fette e servirla. Questa torta salata è deliziosa sia calda che fredda, quindi puoi gustarla come preferisci. È perfetta da accompagnare con una fresca insalata mista o da gustare da sola come antipasto.

Questa torta salata con stracchino e spinaci è un piatto semplice ma ricco di sapore. La cremosità dello stracchino si sposa perfettamente con la freschezza degli spinaci, creando un'esplosione di sapori in ogni morso. Prova a preparare questa torta salata per una cena con amici o per una giornata all'aperto. Sono sicuro che sarà un successo!

Invitante torta salata: stracchino e spinaci in armonia

Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e semplice da preparare, la torta salata con stracchino e spinaci è la scelta perfetta. Questa deliziosa torta salata unisce il sapore cremoso dello stracchino con la freschezza e la leggerezza degli spinaci, creando un connubio armonioso di sapori.

La preparazione di questa torta salata è facile e veloce. Iniziate stendendo la pasta brisée su una teglia e bucherellatela con una forchetta. Successivamente, in una ciotola, mescolate il formaggio stracchino con gli spinaci precedentemente cotti e strizzati. Spalmate il composto ottenuto sulla base di pasta brisée e livellatelo con cura.

Infine, cuocete la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti, finché la superficie risulterà dorata e croccante. Lasciate raffreddare leggermente prima di servire la torta tagliata a fette.

Questa torta salata è perfetta da gustare come antipasto o come piatto unico accompagnata da una fresca insalata. Il sapore delicato dello stracchino si sposa alla perfezione con la consistenza morbida degli spinaci, creando un piatto irresistibile per grandi e piccini.

Provatela e lasciatevi conquistare dall'armonia di sapori di questa invitante torta salata!