Sugo di melanzane deliziosamente preparato con il Bimby

Sugo di melanzane deliziosamente preparato con il Bimby

Le melanzane sono uno degli ingredienti più versatili e deliziosi della cucina italiana. E cosa c'è di meglio che utilizzarle per preparare un delizioso sugo da gustare con la pasta o per condire una bruschetta? Con l'aiuto del Bimby, il celebre robot da cucina multifunzione, preparare un sugo di melanzane sarà un gioco da ragazzi.

Il Bimby, con le sue numerose funzioni e impostazioni, ti permetterà di ottenere una consistenza perfetta per il tuo sugo di melanzane. Potrai scegliere se preferisci una consistenza liscia e cremosa o se preferisci mantenere dei pezzi di melanzane per un sugo più rustico.

Inoltre, grazie alla cottura a vapore del Bimby, potrai preparare un sugo di melanzane leggero e salutare, preservando tutti i nutrienti e il sapore delle melanzane fresche.

In questo video, ti mostreremo passo passo come preparare un delizioso sugo di melanzane con il Bimby. Segui le istruzioni e prepara una gustosa salsa che sarà un successo a tavola.

Non vediamo l'ora di condividere con te la nostra ricetta e di mostrarti quanto sia semplice e divertente preparare un sugo di melanzane con il Bimby. Buon appetito!

Delizioso sugo con melanzane preparato con il Bimby

Il sugo con melanzane è un piatto classico della cucina italiana che si presta a molte varianti e interpretazioni. Oggi vi presentiamo una deliziosa ricetta per preparare questo sugo utilizzando il Bimby, un robot da cucina multifunzione molto popolare in Italia.

Le melanzane sono un ortaggio molto versatile e gustoso, che si presta bene a essere utilizzato come base per un sugo saporito e cremoso. In questa ricetta, le melanzane vengono tagliate a dadini e cotte insieme a pomodori maturi, cipolle, aglio e una selezione di erbe aromatiche.

Per preparare il sugo con melanzane utilizzando il Bimby, segui questi semplici passaggi:

1. Inizia tagliando le melanzane a dadini e mettile da parte.

2. Accendi il Bimby e inserisci nel recipiente la cipolla tritata e l'aglio. Trita il tutto a velocità 5 per qualche secondo.

3. Aggiungi le melanzane tagliate a dadini nel recipiente del Bimby e cuoci a 100°C per 10 minuti a velocità 1.

4. Aggiungi i pomodori maturi tagliati a pezzetti e le erbe aromatiche (come origano, basilico e prezzemolo) nel recipiente del Bimby. Cuoci a 100°C per 15 minuti a velocità 2.

5. Aggiusta di sale e pepe a piacere e continua a cuocere per altri 5 minuti a 100°C a velocità 2.

6. Una volta terminata la cottura, puoi frullare il sugo con il Bimby a velocità 7 per alcuni secondi se preferisci una consistenza più liscia.

7. Il tuo delizioso sugo con melanzane preparato con il Bimby è pronto da gustare!

Il sugo con melanzane preparato con il Bimby è un piatto versatile che può essere utilizzato in molte ricette, come condimento per la pasta, base per la pizza o accompagnamento per la carne. È ricco di sapori mediterranei e offre un tocco di dolcezza grazie alle melanzane cotte.

Per rendere ancora più gustoso il tuo sugo con melanzane, puoi aggiungere del formaggio grattugiato, delle olive nere o dei peperoncini piccanti. Sperimenta e trova la combinazione di ingredienti che più ti piace!

Il Sugo di melanzane deliziosamente preparato con il Bimby

Se sei un amante della cucina italiana e hai un Bimby a casa, devi assolutamente provare questa deliziosa ricetta di sugo di melanzane. Il Bimby rende tutto più facile e veloce, permettendoti di preparare un sugo ricco di sapore in pochissimo tempo.

Per iniziare, avrai bisogno di melanzane fresche e mature. Tagliale a cubetti e lasciale in ammollo in acqua salata per un'ora. Questo aiuterà a rimuovere l'amaro tipico delle melanzane.

Quindi, con il tuo Bimby, trita finemente cipolla, aglio e prezzemolo. Aggiungi un po' di olio d'oliva e fai soffriggere il composto fino a quando diventa dorato e profumato.

Aggiungi le melanzane scolate e mescola bene. Aggiungi anche un po' di pomodori pelati e un pizzico di sale. Lascia cuocere il tutto a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Il risultato sarà un sugo di melanzane cremoso e dal sapore intenso, perfetto per condire la pasta o per accompagnare deliziosi piatti di carne o pesce.

Prepara questa ricetta con il tuo Bimby e sorprendi i tuoi amici e familiari con un piatto di sugo di melanzane davvero delizioso!